La pizza est l’un des plats italiens les plus internationaux et vous pouvez la préparer avec votre robot culinaire. Vous pouvez le faire avec une recette comme celle-ci: pizza au fromage grillé avec Thermomix.
C’est une proposition délicieuse et spécialement conçue pour les amateurs de fromage et de saveurs puissantes.
Pizza au fromage al Cabrales au Thermomix
Pizza au fromage al Cabrales au Thermomix
Personnes
4
Temps de Préparation:
26 minutes
Temps de Cuisson:
16 minutes
Temps d’Attente
25 minutes
Temps Total
42 minutes
Cuisine
Cuisine italienne
Cuisine italienne
Catégorie:
Pain et Pâte
Ingrédients de la Pizza au fromage Cabrales avec Thermomix
- Pour la pâte:
- 1 cuillère à café de sel
- 452 grammes de farine de blé
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 242 grammes d’eau
- 52 grammes d’huile d’olive
- Pour la couverture:
- Fromage Cabrales
- Fromage en tranches
- Mozzarella
- Tomate frite
Préparation de Pizza au fromage Cabral avec Thermomix
- Mettez votre tablier et suivez ces étapes:
- La première chose à faire sera de préparer la pâte. Pour ce faire, il verse ses ingrédients dans le verre du robot et programme un
- vitesse 6/15 secondes.
- Retirez la pâte, faites une boule avec et mettez-la dans un bol avec un peu de farine. Couvrez-le d’un torchon propre et laissez reposer environ 25 minutes.
- Après ce temps, étirez la farine avec un rouleau à pâtisserie sur le plan de travail fariné. Donnez-lui la forme et la taille que vous souhaitez. Déposer le fond de pizza sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.
- Maintenant, étalez la tomate sur la base et répartissez les différents types de fromage à votre guise.
- Mettez la plaque au four, préalablement préchauffée, et conservez-la là pour
- 250º / 15 minutes.
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