Pesto de noix de cajou aux fines herbes au Thermomix

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14 septembre, 2022

Comme vous le savez bien, votre robot culinaire est l’un de vos grands alliés lorsqu’il s’agit de préparer toutes sortes de sauces. Et un bon exemple en est la recette du jour : pesto de noix de cajou aux fines herbes au Thermomix.

C’est une sauce italienne idéale, surtout, pour accompagner les plats de pâtes. Cette recette demande du basilic

Pesto de noix de cajou aux fines herbes au Thermomix

Personnes

Temps de préparation:

11 minutes

Temps de cuisson:

1 minute

Temps total

12 minutes

Cuisine

Cuisine italienne

Catégorie:

sauces au Thermomix

Ingrédients du Pesto de noix de cajou aux fines herbes au Thermomix

62 grammes de noix de cajou
Sel au goût
21 feuilles de basilic
2 ail
80 grammes de parmesan, haché
72 grammes d’huile d’olive
16 feuilles d’ail sauvage
2 cuillères à café de pâte végétale
persil au goût

Préparation de Pesto de noix de cajou aux fines herbes au Thermomix

Lorsque vous avez tous ces produits dans la cuisine, suivez ces étapes :
Ajouter l’ail, le fromage, la pâte de légumes, les noix de cajou, le persil, l’ail sauvage et le basilic dans le bol du Thermomix. programme à
vitesse 8/8 secondes.
Ajouter ensuite l’huile d’olive et le sel. programme à
vitesse 5/5 secondes.