Un plat délicieux et facile est la recette que nous partageons ci-dessous, Pencas au bacon et aux noix avec Thermomix.
Un plat riche qui sert d’entrée pour un dîner spectaculaire. Cette recette demande de la bette à carde
Queues de bette à carde avec bacon et noix au Thermomix
Pencas au bacon et aux noix avec Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
18 minutes
Temps total
18 minutes
Cuisine
Anglais
Anglais
Catégorie:
Légumes au Thermomix
Pencas aux ingrédients de bacon et de noix avec Thermomix
- 600 grammes de tiges de blettes
- 125 grammes de bacon fumé
- 40 grammes de noix décortiquées
- 2 gousses d’ail
- 20 grammes d’huile d’olive extra vierge
- ½ cuillère à café de sel
- ½ cuillère à café de poivre moulu
Préparation de Pencas aux lardons et aux noix au Thermomix
- Pour commencer la préparation de cette recette riche, écrasez les noix, pour cela versez les noix pelées dans le bol du Thermomix et programmez.
- 2 secondes / Vitesse 5.
- Verser les noix concassées dans un bol et laisser reposer quelques minutes.
- De retour dans le bol du Thermomix, ajouter les gousses d’ail légèrement écrasées et l’huile et programmer.
- 3 secondes / Vitesse 7.
- Lorsque la sauce à l’ail est prête, ajoutez le bacon et programmez.
- 6 minutes / Température 120° / Rotation inverse / Vitesse cuillère.
- Ajouter les feuilles de blettes, nettoyer, saler et poivrer également et programmer.
- 10 minutes / Température 120° / Rotation inverse / Vitesse godet.
- Verser dans un bol et servir les feuilles saupoudrées des noix préalablement hachées,
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