Pâtes au citron et à la menthe avec Thermomix

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6 juin, 2022

Les pâtes sont l’un des aliments que les enfants et les adultes aiment le plus et c’est pourquoi vous les préparez généralement à la maison. Et aujourd’hui, nous voulons vous donner une recette pour que vous puissiez ajouter une autre proposition dans ce sens : des pâtes au citron et à la menthe avec Thermomix.

C’est un plat exquis et différent avec une saveur fraîche que votre famille adorera sûrement. Cette recette demande des feuilles de menthe

Pâtes au citron et à la menthe avec Thermomix

Personnes

Temps de préparation:

23 minutes

Temps de cuisson:

13 minutes

Temps total

36 minutes

Cuisine

Cuisine italienne

Catégorie:

1 thermomix Assiettes à pâtes avec Thermomix

Ingrédients de Pâtes au citron et à la menthe au Thermomix

330 grammes de pâtes, celle que vous aimez le plus
feuilles de menthe au goût
1 citron
655 grammes d’eau
55 grammes de pain grillé
Sel au goût
1 ail
73 grammes d’huile d’olive

Préparation de Pâtes au citron et à la menthe au Thermomix

Lorsque vous avez tous ces ingrédients prêts dans la cuisine, suivez les étapes que nous indiquons :
Mettez les feuilles de menthe dans le bol du Thermomix et programmez
vitesse 7/5 secondes.
Réservation.
Ajouter ensuite l’huile, l’ail et un peu de menthe. programme à
vitesse 1 / 100º / 5 minutes.
Ajouter le sel et l’eau. programme à
vitesse 1 / 100º / 6 minutes.
Ensuite, versez les pâtes à travers le couvercle. Cuire à basse vitesse pendant le temps indiqué sur l’emballage et à une température de 100º.
Pressez un demi-citron et versez-le dans le verre avec la menthe. Démarrer le robot à
vitesse 1 / 100º / 1 minute.
Verser la pâte dans un récipient.
Videz, nettoyez et séchez le verre pour ajouter le zeste de citron râpé et le pain grillé. programme à
vitesse 10/10 secondes.
Verser le contenu du verre sur les pâtes et servir.