Pâte d’ail au Thermomix

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29 octobre, 2022

Entrées, entrées, desserts et même boissons que vous pouvez préparer avec votre robot de cuisine, mais il existe également des astuces pour cuisiner des sauces et des vinaigrettes pour ceux-ci. Un exemple est la recette que nous vous présentons aujourd’hui : la pâte d’ail au Thermomix.

C’est une pâte idéale pour assaisonner n’importe quel ragoût ou plat nécessitant la présence d’ail. Cette recette utilise de l’huile

Pâte d’ail au Thermomix

Personnes

Temps de préparation:

12 minutes

Temps de cuisson:

2 minutes

Temps total

14 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

astuces thermomix

Ingrédients de la pâte d’ail avec Thermomix

305 grammes d’ail pelé
63 grammes de sel
153 grammes d’huile

Préparation de la pâte d’ail au Thermomix

Lorsque vous rassemblez ces produits, suivez ces directives :
Mettre l’ail dans le verre du robot et programmer
vitesse 6/10 secondes.
Abaissez les restes des murs à l’aide d’une spatule puis programmez pour
vitesse 8/10 secondes.
Ajouter l’huile et démarrer le robot à
vitesse progressive 4 – 8 / 1 minute.
Ajouter le sel et programmer
vitesse 4 / 30 secondes.
Il vous suffira de conserver le contenu du verre dans un contenant hermétique et de le mettre au réfrigérateur. De cette façon, il sera parfaitement conservé.