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Panna Cotta au Chocolat avec Thermomix

Panna Cotta au Chocolat avec Thermomix

J’aime de toute façon la Panna Cotta et le chocolat ne fait pas exception, j’adore c’est un dessert extrêmement facile et rapide, idéal à préparer le week-end ou pour un rassemblement d’amis.

Panna Cotta au Chocolat avec Thermomix

Panna Cotta au Chocolat avec Thermomix

Panna Cotta au Chocolat avec Thermomix

Panna Cotta au Chocolat avec Thermomix

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Recipe by: karen
Categoría: dessert
Cuisine: espagnol
Panna Cotta au Chocolat avec Thermomix

Ingredientes

6 horas
4
  • 4 feuilles de gelée
  • 120 ml de lait entier
  • 400 ml de crème
  • 50 grammes de sucre
  • 130 g de chocolat 72% de cacao
  • 2 cuillères à soupe de poudre de cacao pur

Preparación

Cook
6 horas
Ready in
6 horas
  1. Tout d'abord, nous allons hydrater la gelée dans un bol avec de l'eau pendant 5 minutes et réserver.
  2. Nous ajoutons à notre verre thermomix tous les ingrédients sauf la gélatine et programmons 8 minutes / vitesse 90ºC
  3. 4
  4. Ensuite, nous mettons la gelée drainée que nous avions réservée et programmons 45 secondes / vitesse 3
  5. Nous mettons le contenu dans des moules individuels pour la panna cotta et le laissons tempérer.
  6. Quand ils sont plus ou moins froids, nous les mettons au réfrigérateur pendant 6 ou 8 heures.
  7. Nous pouvons les servir avec une cuillère à café de marmelade d'orange



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