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Pain de ville au thermomix – miche il y a 3 ans
hacer pan en casa puede ser un gusto y poder comerlo calentito aun mas, con nuestra thermomix ahora es muy sencillo, ya que amasa y prepara todo solo para hornear de forma muy sencilla, y ya puestos… hacemos un pan de pueblo de los de toda la vie?
Pain de ville au thermomix – miche Cuisine Espagnol
Catégorie:
Pain et Pâte
Ingrédients
200 grammes d’eau 1/2 cuillère à café de sel 15 grammes de levure pressée 325 grammes de farine 75 grammes de farine de force préparation
préchauffer le four à 220ºC pour commencer notre recette nous mettons l’eau et la levure dans le verre de notre thermomix et programmons 30 secondes / 40ºC / vitesse 3 ajouter le reste des ingrédients et pétrir 2 minutes / vitesse de pointe Nous réservons la pâte dans un bol et la recouvrons d’une pellicule plastique et attendons qu’elle double de volume On divise la pâte en deux et on lui donne une forme ronde comme un pain, et on fait quelques coupes avec le couteau sur le dessus, en lui donnant la forme que l’on veut pour finir la recette on la met au four 30 minutes / 220ºC et notre pain ou miche sera prêt 
