Melva est un délicieux poisson bleu de la famille des tunidos, il est largement utilisé dans les conserves et est largement consommé en Andalousie et s’apparente au maquereau
Aujourd’hui, nous vous proposons une recette d’oignons melva que vous aimerez sûrement
oignons melva au thermomix
Oignons Melva au thermomix
Personnes
4
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
Poisson au Thermomix Recettes diététiques au Thermomix
Ingrédients
- 200 grammes de melva
- 120 grammes d’oignon
- 75 grammes d’huile d’olive
- 75 grammes de vin blanc
- 25 grammes d’eau
- 1 feuille de laurier
- sel et poivre au goût
préparation
- Mettre dans notre bol du Thermomix l’oignon coupé en julienne, le sel et le poivre au goût, la feuille de laurier et l’huile
- Nous mettons le panier dans le bol du Thermomix, plaçons le melva à l’intérieur du panier et assaisonnons et programmons
- 10 minutes/température varoma/tour à gauche/vitesse cuillère
- on ajoute le vin et l’eau et on programme
- 10 minutes/température varoma/tour à gauche/vitesse cuillère
- nos oignons melva seront prêts
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