Nevaditos et morenitos avec Thermomix
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Il s’agit de sucreries typiques de ces fêtes qui diffèrent parce que les nevaditos sont recouverts de sucre glace et les morenitos sont recouverts de chocolat fondu.
Nevaditos et morenitos avec Thermomix
nevaditos et morenitos avec Thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson:
35 minutes
Temps total
35 minutes
Cuisine
Espagnol
Espagnol
Catégorie:
bonbons et friandises au thermomix desserts au thermomix Recettes thermomix pour Noël
Ingrédients de nevaditos et morenitos avec Thermomix
Pour faire environ 24 morceaux de ces bonbons, vous devez avoir les ingrédients suivants :
- 500 grammes de farine Pâtisserie.
- 200 grammes de graisse de porc.
- 120 grammes de vin blanc.
- 60 grammes de sucre.
- Chocolat à fondre.
- Verre à sucre.
- Demi cuillère à café de sel
Préparation de nevaditos et morenitos avec Thermomix
- Une fois que vous avez réussi à rassembler tous ces produits, procédez comme suit :
- Mettre le beurre dans le verre et programmer
- vitesse 2 / 60º / 4 minutes.
- Ajoutez ensuite la farine, le sel, le sucre et le vin blanc. programme à
- vitesse 6 / 20 secondes.
- Ensuite, verre fermé, programmez un
- vitesse de pointe / 1 minute.
- Faites une boule avec la pâte, enveloppez-la dans du film plastique et mettez-la au réfrigérateur pendant une demi-heure.
- Coupez la pâte en deux, étalez-les avec un rouleau à pâtisserie et faites-leur environ 1,5 centimètres d’épaisseur. Réalisez ensuite les bonbons, qui auront une forme circulaire et transférez-les sur une plaque allant au four, avec le papier correspondant.
- Mettez la plaque au four, préalablement préchauffé, et maintenez-la à 180º pendant une demi-heure.
- Lorsque vous le sortirez, vous devrez recouvrir les flocons de neige de sucre glace et les noirs de chocolat à faire fondre.