Si vous souhaitez préparer un apéritif pour surprendre vos invités à la maison, de nombreuses options s’offrent à vous. Cependant, l’un des plus intéressants est celui que nous voulons vous apprendre à faire : la mousse d’oignon avec Thermomix. Cette recette prend de la crème
Mousse d’oignon au Thermomix
Vous l’aurez prête en un rien de temps et vos convives pourront l’accompagner de frites, de nachos et même de petits pains.
Mousse d’oignon au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
15 minutes
Temps de cuisson:
5 minutes
Temps total
20 minutes
Cuisine Cuisine espagnole
Catégorie:
Piquer au Thermomix
Ingrédients
500 grammes de crème fouettée à 35% de matière grasse
1 enveloppe de soupe à l’oignon
préparation
Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons :
Versez l’enveloppe dans la tasse du robot et programmez un
vitesse 10/10 secondes.
Réservation.
Posez le papillon sur les lames et, après avoir bien secoué son récipient, versez la crème dans le verre qui doit être bien froid. Programmez, sans délai, pour
vitesse 3 ½.
Une fois la crème fouettée, versez-la dans un bol et ajoutez environ la moitié de la poudre de soupe à l’oignon. Mélangez le tout délicatement et mettez au réfrigérateur pour refroidir avant de servir.
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