Aujourd’hui nous allons réaliser une recette d’un délicieux dessert, à la fois pour accompagner un autre dessert comme un gâteau ou à manger seul…
Avant de commencer la recette il faut savoir que les pêches doivent être pelées, dénoyautées et les congeler en morceaux et quand nous irons faire la recette nous les prendrons congelés Cette recette a du citron
Mousse de pêche au thermomix
Mousse de pêche au thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
15 minutes
Temps total
15 minutes
Cuisine
Espagnol
Espagnol
Catégorie:
dessert au thermomix
Ingrédients de la mousse de pêche au thermomix
- 300 grammes de pêches surgelées
- 4 cuillères à soupe d’édulcorant en poudre
- 2 blancs d’œufs
- 2 cuillères à soupe de citron
Préparation de la mousse de pêche au thermomix
- Mettre les pêches surgelées, l’édulcorant en poudre et le jus de citron dans le verre de notre thermomix et moudre
- 15 secondes / vitesse 5-10 progressivement
- On abaisse avec la spatule les morceaux écrasés qui sont collés sur les parois de notre verre et on écrase un peu plus
- 30 secondes / vitesse 5
- Avec la spatule on baisse la crème au fond de notre verre et on place le papillon sur les lames
- Ajouter les blancs d’œufs et monter
- 3 minutes / vitesse 4
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