Recette Mousse à l’orange au Thermomix
Oui, car, ensuite, nous allons vous présenter un exquis recette mousse à l’orange au thermomix.
Il s’agit d’une proposition qui ravira tous vos invités et qui, en plus, ne vous sera pas difficile à préparer. Lisez la suite et découvrez.
Recette Mousse à l’orange au Thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson:
30 minutes
Temps total
30 minutes
Cuisine
Espagnol
Espagnol
Catégorie:
dessert au thermomix
Ingrédients de la recette de la mousse à l’orange au Thermomix
- La première chose est que vous rassembliez en cuisine les produits qui vous permettront d’obtenir entre cinq et six portions de ce dessert :
- 20 grammes de Liqueur d’orange.
- 75 grammes de sucre.
- 2 blancs d’œufs et 2 jaunes d’œufs Oeuf.
- Un peu de sel.
- 15 grammes de fécule de maïs.
- Entre 250 et 300 grammes de Du jus d’orange.
Préparation de la recette de la mousse à l’orange avec le Thermomix
- Ensuite, une fois que vous avez tous ces produits dans la cuisine, enfilez votre tablier et commencez à faire la recette :
- Verser dans le verre robot de cuisine fécule de maïs et sucre, jaunes d’œufs et jus d’orange. Programmez ensuite cela à la vitesse 4 et à une température de 100º pendant environ six minutes, environ.
- Versez ensuite la liqueur d’orange et reprogrammez le robot. Dans ce cas, à la vitesse 4 pendant environ 10 secondes, plus ou moins.
- La prochaine étape consistera à verser le mélange que vous avez obtenu et à le laisser reposer. Bien sûr, il est pratique de le recouvrir d’un peu de papier essuie-tout transparent puis, au bout d’un moment, de le mettre au réfrigérateur et de l’y conserver pendant deux ou trois heures.
- D’autre part, versez les blancs d’œufs avec le sel dans le verre et fouettez-les ensemble.
- Il ne restera plus qu’à verser le mélange du réfrigérateur dans les récipients individuels, ajouter la crème fouettée puis décorer à votre guise. Concrètement, vous pouvez choisir de le faire aussi bien avec des fruits déshydratés qu’avec du chocolat et même avec une gaufrette. Tu choisis.
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