Vous cherchez un dessert rafraîchissant avec lequel surprendre vos invités pour le déjeuner ou le dîner ? Et bien en voici une : la mousse de melon au Thermomix.
C’est une proposition délicieuse qui vous laissera sans voix et qui sera également très facile à préparer.
mousse de melon au thermomix
Mousse de melon au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
22 minutes
Temps de cuisson:
12 minutes
Temps total
34 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
dessert au thermomix
Ingrédients de la mousse de melon au Thermomix
- 302 millilitres de crème fouettée
- Le jus d’un demi-citron
- 1 melon sans coque et sans pépins ainsi que haché
- 3 feuilles de gélatine
- 102 grammes de sucre
Préparation de la mousse de melon au Thermomix
- Lorsque vous rassemblez ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons :
- Mettez la gélatine à tremper dans de l’eau froide pendant environ 11 minutes.
- Pendant ce temps, ajoutez le melon dans le verre du robot avec le jus. programme à
- vitesse maximale / 30 secondes.
- Ajouter le sucre et la gélatine égouttée. programme à
- vitesse maximale / 30 secondes.
- Ajouter la crème et mettre le robot au travail
- vitesse 3/10 secondes.
- Répartissez la mousse dans les verres dans lesquels vous allez les servir et mettez-les au réfrigérateur. Avant de manger ce dessert, il doit rester au réfrigérateur pendant au moins 2 heures et demie.
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