Meringue au Thermomix
Combien de fois nous aurions regardé ces meringues qui nous mettraient dans la vitrine des tout-petits, c’était comme une tentation blanche et gonflée qui nous demandait de les manger.
De nos jours, il est très facile à préparer et cela ne nous prendra pas plus de 10 minutes pour les préparer, de sorte que nous puissions nous rendre un bel hommage un après-midi ou créer un dessert qui nous le demande. Ici vous avez la recette simple.
Meringue au Thermomix
Meringue au Thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson
25 minutes
Temps total
25 minutes
Ingrédients
- 4 blancs d'œufs
- 200 sucre glace
- 4 gouttes de citron
Instructions
- Pour commencer nous mettons le sucre et le pulvérisons 10 secondes / vitesse 10
- Ajouter le papillon dans notre verre thermomix et ajouter les 4 blancs d'œufs au sucre glace qui est déjà dans notre verre et mettre quelques gouttes de citron et mettre le gobelet 8 minutes / 37ºC / vitesse 4
- Une fois l’opération terminée, nous programmons cette fois encore sans température et avec la cubilite allumée 5 minutes / vitesse 3.5
Notre meringue est prête, il suffit de la mettre dans une poche à douille et de la remplir
facile non?
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