Lait à la meringue avec Thermomix
Mojito, limonade ou slush café sont quelques-unes des boissons rafraîchissantes et idéales pour l’été que nous vous avons fait savoir. Oui, nous vous avons appris à les préparer facilement et rapidement.
Lait à la meringue avec Thermomix
Et maintenant, nous allons faire la même chose avec une autre excellente alternative pour soulager la chaleur. Concrètement, nous allons vous montrer comment entreprendre l’élaboration d’un lait de meringue avec Thermomix. Une recette qui se fait en un instant et qui est une explosion de goût.
Lait à la meringue avec Thermomix
Personnes
2
Temps de cuisson
15 minutes
Temps total
15 minutes
Ingrédients
- Les produits qu'il faut avoir à la maison pour pouvoir se procurer cette boisson qui nous occupe pour environ quatre personnes sont les suivants :
- L'écorce d'un citron.
- 1 blanc d'œuf.
- Entre 200 et 250 grammes de sucre.
- 80 - 90 grammes de lait en poudre.
- Cannelle.
- Environ 600 grammes de glace, en cubes.
- 200 grammes de lait évaporé.
Instructions
- Mets ton tablier. Après avoir acheté tous ces produits, il est temps de commencer à préparer le lait de meringue. Pour ce faire, procédez comme suit :
- Vous devez commencer par ajouter le sucre dans le verre du robot et le programmer à une vitesse progressive 5-7-9 pendant environ 15 secondes.
- Ensuite, le zeste de citron sera ajouté et il sera reprogrammé de la même manière.
- Ensuite, les autres ingrédients mentionnés seront ajoutés au sucre et au citron.
- Dans ce cas, le Thermomix doit être réglé à la même vitesse, mais pour une durée d'une minute.
Dites-moi après l’avoir lu que ce n’est pas facile… que vous avez envie de le faire maintenant ? parce que c’est toujours bon de l’essayer.
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