Meringue au Thermomix

chomon

il y a 3 ans

Combien de fois avons-nous regardé ces meringues qu’on nous mettait dans les vitrines des pâtisseries quand nous étions petits ?

ils étaient comme une tentation blanche et gonflée qui nous demandait de les manger, de nos jours c’est très facile à faire et il ne nous faudra pas plus de 10 minutes pour les préparer afin que nous puissions nous rendre un bon hommage un après-midi ou faire un dessert qui nous demande
ici nous vous laissons la recette simple Cette recette contient du sucre

Meringue au Thermomix

Personnes

Temps de préparation:

15 minutes

Temps de cuisson:

10 minutes

Temps total

25 minutes

Cuisine

Espagnol

Catégorie:

desserts au thermomix Recettes végétariennes au thermomix Vidéos Thermomix

Ingrédients de la meringue avec Thermomix

4 blancs d’œufs
200 sucre glace
4 gouttes de citron

Préparation de Meringue au Thermomix

Pour commencer on met le sucre et on le pulvérise
10 secondes / vitesse 10
on ajoute le papillon dans notre bol du Thermomix et on ajoute les 4 blancs d’œufs, au sucre glace qui est déjà dans notre verre et on met quelques gouttes de citron et on met la tasse
8 minutes / 37ºC / vitesse 4
Une fois terminé, on reprogramme ce temps sans température et avec le cubilite allumé.
5 minutes / vitesse 3,5

Notes

Nous vous laissons une vidéo avec une recette très similaire afin que vous puissiez suivre plus facilement

Quantité par portion :
calories		211,67 calories
% Valeur quotidienne*
graisse totale 0.06g		0,1 %
	Graisses saturées 0.0g	0
	Gras trans
Cholestérol		0
Sodium 55,78 mg		23%
Glucides totaux 50.13g		16,7 %
	Fibre diététique 0.0g	0
	sucres 49.14g
protéine 3.6g

Vitamine A		Vitamine C
Calcium		Fer

*Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2 000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être supérieures ou inférieures en fonction de vos besoins caloriques.

Recettes pour Thermomix

Mots clés

sucre,

des œufs

Notre meringue est prête, il ne reste plus qu’à la mettre dans une poche à douille et remplir ce que l’on veut avec le

facile non ?

Recette par chomon

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