A la maison, vous aimez les pâtes. Par conséquent, vous préparez périodiquement des plats avec. Et une recette qui peut vous intéresser à cet égard est celle que nous vous proposons maintenant : les macaronis au cheddar au Thermomix.
C’est un plat à base des riches pâtes italiennes, mais il est beaucoup consommé aux Etats-Unis notamment. Cette recette demande des macaronis
Macaroni au Cheddar et Thermomix
Macaroni au Cheddar et Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
38 minutes
Temps de cuisson:
28 minutes
Temps total
1 heure 6 minutes
Cuisine
Cuisine italienne
Cuisine italienne
Catégorie:
Pâtes au Thermomix
Ingrédients
- 360 grammes de macaronis
- 210 grammes de cheddar râpé
- 500 grammes de lait
- 40 grammes de beurre
- 105 grammes de Gruyère
- 40 grammes de farine
- Sel et poivre moulu au goût
- 40 grammes de beurre
- 1 cuillère à café de moutarde en poudre
- 1 litre d’eau
préparation
- Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes ci-dessous :
- Versez le beurre dans le bol du Thermomix et programmez un
- vitesse 3 / 90º / 3 minutes.
- Ajouter ensuite la farine et programmer à
- vitesse 3 / 90º / 3 minutes.
- Ajoutez ensuite le sel, le lait et le poivre. Et mettre le robot au travail
- vitesse 3 / 90º / 6 minutes.
- D’autre part, dans une casserole ajouter l’eau et un peu de sel. A la cuisson, ajouter les macaronis et cuire le temps indiqué sur le récipient à pâtes.
- Passé ce temps les égoutter et les mettre dans un plat allant au four que vous aurez préalablement beurré.
- Dans le bol du Thermomix, ajouter la moutarde avec le gruyère et la moitié du cheddar. Programmer un
- vitesse 2,5 / 90º / 1 minute.
- Ensuite, ajoutez le reste du cheddar et remuez bien avec une spatule.
- Verser le contenu du verre dans les macaronis et placer le plat au four préalablement préchauffé. Gardez-le là pendant environ 15 minutes à environ 210º plus ou moins.
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