le lys ou encore appelé merlan d’avril, Bacalá ou Perlita selon les endroits est un très bon poisson blanc comme presque tous les poissons blancs pour les régimes et plus avec la recette du jour faible en gras
une recette al papillote qui d’aujourd’hui est très simple à faire et que vous allez sûrement adorer Cette recette a du jambon de York
lys en papillote au thermomix
lys ou merlan bleu en papillote au thermomix
Personnes
4
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
Poisson au Thermomix Recettes diététiques au Thermomix
Ingrédients
- 8 filets de lys sans épines
- 700 millilitres d’eau
- 4 tranches de jambon York
- Huile d’olive
- 1 tomates
- Sel et poivre
- feuilles de basilic au goût
préparation
- Prenez du papier d’aluminium pour cuire et coupez-le en quatre morceaux.
- Dans chaque morceau de papier d’aluminium nous étalons de l’huile et plaçons un filet de lys et dessus une tranche de jambon York, une tranche de tomate et un autre filet de poisson, saler, poivrer et mettre une feuille de basilic et fermer hermétiquement le papier d’aluminium
- puis placez-le sur le plateau Varoma.
- Ajouter l’eau dans le bol du Thermomix et placer le plateau varoma à sa place et programmer
- vitesse 1 / Température Varoma / 30 minutes.
- Il ne reste plus qu’à servir le plat, on peut mettre un filet d’huile d’olive vierge dessus ou une cuillère à café de mayonnaise.
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