Vous cherchez une recette de poisson pour montrer vos talents culinaires ? Si la réponse est oui, celle que nous vous proposons maintenant peut vous intéresser : la papillote au Thermomix.
C’est un plat savoureux à base de poisson riche en protéines, vitamine B et iode. Cette recette utilise du basilic
Pomfret en papillote thermomix
Palometa en papillote au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
35 minutes
Temps de cuisson:
25 minutes
Temps total
1 heure
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
Poisson au Thermomix Recettes diététiques au Thermomix
Ingrédients
- 4 filets mignons
- 160 grammes de crevettes crues décortiquées
- 1 ail
- Sel et poivre noir moulu au goût
- 190 grammes de champignons tranchés
- 20 grammes d’huile d’olive
- 2 tomates en dés
- 200 grammes d’eau
- 1 brin de basilic frais
préparation
- Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes ci-dessous :
- Coupez quatre morceaux de papier d’aluminium et placez un filet sur chacun. Par-dessus, étalez les champignons, les crevettes, les tomates, l’ail émincé et le basilic. Aussi, saupoudrez-les de sel et de poivre ainsi qu’un filet d’huile.
- Fermez la feuille d’aluminium avec le poisson à l’intérieur et placez-en deux sur le Varoma et deux autres sur le plateau du Varoma.
- Versez l’eau dans le verre et mettez le Varoma dans le robot. Programmer un
- vitesse 2 / température Varoma / 25 minutes.
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