Si vous aimez le poisson à la maison et que vous êtes fatigué de toujours préparer les mêmes recettes, vous pouvez maintenant continuer à lire et en découvrir une qui plaira sûrement à toute votre famille.
Nous parlons de la recette de lotte à la sauce américaine au Thermomix.
Lotte à la sauce américaine au Thermomix
Comme vous le verrez, c’est une proposition avec une saveur exquise et vraiment simple à préparer.
Pour préparer ce délicieux plat de poisson, vous devez rassembler les produits suivants dans la cuisine:
Lotte à la sauce américaine au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation
30 minutes
Temps total
30 minutes
Ingrédients
- 500 grammes de lotte propre et hachée.
- 100 grammes de poireau.
- 100 grammes de tomate naturelle broyée.
- 350 grammes de bouillon de poisson.
- 80 millilitres d'huile d'olive.
- 1 cuillère à café de paprika.
- Sel au goût.
Instructions
- Lorsque vous avez déjà réussi à rassembler tous ces ingrédients, enfilez votre tablier et commencez à suivre les étapes indiquées ci-dessous:
- Ajoutez l'huile et le poireau dans le verre. Programmez à vitesse 5 pendant 5 secondes puis reprogrammez-le, dans ce cas à vitesse 1 et température 100 ° pendant environ 8 minutes.
- Versez également le bouillon de poisson, la tomate, le paprika et le sel dans le verre. Programmez le Thermomix à la vitesse 1 et à la température 120º pendant 1 minute.
- Reprogrammez ensuite le robot, dans ce cas à vitesse progressive 5-10 pendant 1 minute.
- Enfin, ajoutez la lotte au verre et programmez-la à vitesse cuillère, rotation inverse et température 100 ° pendant 6 minutes.
24 mai, 2021
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