Vous adorez les pâtes et vous en préparez souvent chez vous, mais vous en avez marre de toujours faire les mêmes recettes. Pour cette raison, vous serez fasciné par ce que nous vous présentons aujourd’hui : le gratin de pâtes d’aubergines au Thermomix.
C’est un plat avec lequel vous allez vous lécher les doigts et que vous allez cuisiner plus d’une fois désormais. Cette recette demande des aubergines
Gratin de pâtes aux aubergines au Thermomix
Gens
4
Temps de préparation:
33 minutes
Temps de cuisson:
23 minutes
Temps total
56 minutes
Cuisine
Cuisine italienne
Cuisine italienne
Catégorie:
Pâtes au Thermomix
Gratin d’ingrédients de pâtes d’aubergines au Thermomix
- 400 grammes de pâtes cuites
- 360 grammes d’aubergines hachées
- 255 grammes de tomates en conserve
- Basilic au goût
- Mozzarella
- 105 grammes d’oignon haché
- 1 gros ail
- 23 grammes d’huile d’olive
Préparation de Pâtes Gratinées d’Aubergines au Thermomix
- Lorsque vous aurez tous ces ingrédients dans la cuisine, vous n’aurez plus qu’à suivre ces étapes :
- Au verre du robot, il faut ajouter le basilic, l’huile, l’ail pelé et l’oignon. programmé pour
- vitesse 7/3 secondes.
- Ajouter l’aubergine et mettre le robot au travail
- vitesse de la cuillère / rotation inverse / 100º / 4 minutes.
- Il faut ajouter la tomate et programmer
- vitesse cuillère / rotation inverse / 100º / 18 minutes.
- Maintenant, il ne restera plus qu’à mettre les pâtes avec le contenu du verre dans une fontaine. Bien mélanger le tout, verser sur la mozzarella et mettre le plat au four jusqu’à ce que le fromage soit gratiné.
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