Gratin de poireaux au Thermomix
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Si vous aimez manger sainement, vous incluez sûrement périodiquement de nouvelles recettes dans votre alimentation. Et parmi ceux-ci, il y a peut-être celui que nous voulons maintenant vous faire connaître. Nous parlons de poireaux gratinés au Thermomix. Cette recette demande des poireaux
Si vous aimez manger sainement, vous incluez sûrement périodiquement de nouvelles recettes dans votre alimentation. Et parmi ceux-ci, il y a peut-être celui que nous voulons maintenant vous faire connaître. Nous parlons de poireaux gratinés au Thermomix. Cette recette demande des poireaux
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Ingrédients du gratin de poireaux au Thermomix
Ingrédients du gratin de poireaux au Thermomix
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Préparation du gratin de poireaux au Thermomix
Préparation du gratin de poireaux au Thermomix
Si vous aimez manger sainement, vous incluez sûrement périodiquement de nouvelles recettes dans votre alimentation. Et parmi ceux-ci, il y a peut-être celui que nous voulons maintenant vous faire connaître. Nous parlons de poireaux gratinés au Thermomix. Cette recette demande des poireaux
Gratin de poireaux au Thermomix
C’est un plat d’origine italienne avec lequel vous pourrez apporter à votre corps un grand nombre d’avantages que possède son produit principal, comme les vitamines, les fibres ou le potassium.
Gratin de poireaux au Thermomix
Gens
4
Temps de préparation:
1 heure, 13 minutes
Temps de cuisson:
1 heure, 3 minutes
Temps total
2 heures, 16 minutes
Cuisine
Cuisine italienne
Cuisine italienne
Catégorie:
Recettes végétariennes au Thermomix Légumes au Thermomix
Ingrédients du gratin de poireaux au Thermomix
- 520 grammes de poireaux, seulement la partie blanche.
- 30 grammes de farine.
- 35 grammes de beurre.
- 55 grammes de fromage gratiné et 55 grammes de fromage râpé.
- 55 grammes de chapelure.
- Un peu de muscade.
- 360 grammes de lait.
- 2 jaunes d’œufs.
- 1 litre d’eau.
- Sel et poivre au goût.
Préparation du gratin de poireaux au Thermomix
- Lorsque vous avez réuni tous ces ingrédients, suivez ces étapes :
- Ajouter l’eau dans le verre et programmer pour
- vitesse 1 / température varoma / 8 minutes.
- Ajouter les poireaux et programmer
- vitesse 2 / température varoma / 25 minutes.
- Réservez les poireaux dans le verre et lavez-le, puis ajoutez le lait, le beurre et la farine. Mettez le Thermomix au travail
- vitesse 4 / 90º / 10 minutes.
- Ajouter ensuite la muscade, le poivre, le sel, le fromage râpé et les jaunes et programmer à
- vitesse 4/10 secondes.
- L’étape suivante consistera à déposer les poireaux sur une plaque allant au four, verser le contenu du verre dessus et enfin saupoudrer de chapelure et de fromage à gratiner.
- Mettez la plaque au four, préalablement préchauffé, et maintenez-la pendant environ 20 minutes à environ 180º.
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