Glace au chocolat avec le Thermomix

Glace au chocolat avec le Thermomix

Maintenant que le beau temps semble s’être installé, nous devons commencer à adopter un régime alimentaire plus rafraîchissant. Par conséquent, nous devrions parier en prenant des salades, des boissons froides et bien sûr, des glaces. C’est précisément pour cette raison que nous allons maintenant vous faire connaître une recette exquise: la glace au chocolat avec le Thermomix.

Continuez à lire et vous découvrirez comment le préparer de manière simple.

Ingrédients pour faire une glace au chocolat avec le Thermomix

Pour pouvoir surprendre chez vous avec cette glace, vous devez avoir au préalable les produits suivants:

500 millilitres de lait entier.
150 grammes de sucre
100 grammes de chocolat noir.
3 oeufs.

Glace au chocolat avec le Thermomix, étape par étape

Lorsque vous avez tous ces produits ensemble dans la cuisine, il est temps de commencer à préparer la glace en suivant les instructions ci-dessous:

Couper le chocolat en morceaux et l’ajouter au verre. Pour l’écraser, vous devrez mettre le robot à la vitesse 4 pendant quelques secondes, jusqu’à ce que vous voyiez qu’il est parfaitement écrasé.

Ajoutez ensuite les jaunes d’œufs, le sucre et le lait. Programme Thermomix
10 à 12 minutes / Vitesse 3 / Température 90 °

Ensuite, versez le contenu du verre dans un récipient en métal et introduisez-le au congélateur. Quand il est déjà gelé, rajoutez-le au verre et programmez le robot
1 minute / vitesse progressive 6-7-8.

Remettez-le dans le récipient susmentionné.

Reste maintenant à monter les blancs d’œufs puis à les ajouter à la glace que vous avez déjà réservée.

Que penses-tu de la recette? Pensez-vous qu’il sera facile pour vous de surprendre votre famille avec?