Aujourd’hui, nous vous proposons une délicieuse recette de glace à la cannelle au thermomix, idéale pour ces journées chaudes, bien que merveilleuse pour toute l’année
Si vous êtes comme moi, vous êtes passionné de cannelle, vous allez adorer cette glace Cette recette utilise de la cannelle
Glace à la cannelle au thermomix
Glace à la cannelle au thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson:
10 minutes
Temps total
10 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
desserts au thermomix
Ingrédients
- 3 oeufs
- 100 grammes de sucre
- 1 cuillère à soupe de sucre vanillé
- 500 grammes de lait
- 275 grammes de crème
- 2 cuillères à soupe de cannelle moulue
préparation
- pour commencer on met dans notre bol du Thermomix, les oeufs, 2 cuillères à soupe de cannelle, le sucre vanillé, le sucre, et on programme
- 7 minutes / 90ºC / vitesse 4
- à la fin on met la crème liquide et on programme
- 7 secondes / vitesse 5
- une fois terminé laissez reposer à l’intérieur du verre pendant 45 minutes
- après 46 minutes nous le mettons dans un récipient et le mettons au congélateur pendant 3 heures
- puis on remet la glace dans notre thermomix et on mélange à nouveau
- 30 secondes / vitesse 6
- les cristaux de glace seront éliminés ainsi et nous reviendrons mettre 3 heures au congélateur
- après cette heure notre glace sera prête à manger
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