Rien de plus délicieux, réconfortant et relaxant que de boire une tasse de chocolat chaud par une froide après-midi d’hiver, assis en regardant le bruit de la pluie au printemps, peut-être en regardant un coucher de soleil pour dire au revoir à l’été ou simplement depuis un toit en sentant la brise d’automne.
Quoi qu’il en soit, les moments sont différents avec une gorgée de chocolat, et s’il s’agit d’un chocolat chaud à la cannelle au thermomix, alors les moments deviendront inoubliables. Cette recette utilise du chocolat
Ensuite, nous partagerons cette excellente recette que petits et grands adoreront.
Chocolat chaud à la cannelle au thermomix
Chocolat chaud à la cannelle au thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson:
5 minutes
Temps total
5 minutes
Cuisine
Espagnol
Espagnol
Catégorie:
jus et boissons thermomix
Ingrédients
- 20 grammes de cacao en poudre
- 70 grammes de sucre
- 30 grammes de fécule de maïs
- 1 cuillère à café (pour le dessert) de cannelle
- 1 pincée de sel
- 65 grammes d’eau bouillante
- 750 grammes de lait (vous pouvez utiliser du lait d’avoine, du lait d’amande, entre autres)
préparation
- Il est très facile de préparer cette recette de Chocolat chaud à la cannelle au thermomix, pour commencer, dans une casserole ou une cocotte versez la mesure d’eau et faites-la chauffer dans la cuisine.
- D’autre part, placez le cacao, le sucre, la fécule de maïs, la cannelle et le sel à l’intérieur du bol du Thermomix, programme.
- 15 secondes / Vitesse 4.
- Pour éviter de salir la cuisine, attendez quelques secondes que la poudre se dépose avant d’ouvrir le couvercle du pot thermomix.
- Une fois ces secondes écoulées, versez l’eau bouillante avec précaution et par l’embouchure du couvercle du bol du Thermomix et programmez.
- 2 minutes / Température 100° / Vitesse 1.
- Puis, avec le thermomix en mouvement, ajoutez petit à petit le lait de votre choix par la buse, programmez.
- 5 minutes / Température 100° / Vitesse 2.
- Au bout de 5 minutes de cuisson, laissez reposer quelques secondes, et versez le chocolat dans les tasses de chaque personne. Vous pouvez garnir chaque tasse d’un bâton de cannelle ou de guimauves.
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