La bette à carde est l’un des légumes les plus sains. C’est pourquoi nous vous proposons une recette pour que vous puissiez les déguster chez vous : les blettes à la cannelle au Thermomix.
C’est un plat très surprenant, facile à préparer et avec lequel vous apporterez à votre corps, par exemple, des vitamines. Cette recette demande de la blette
Bette à carde à la cannelle au Thermomix
Bette à carde à la cannelle au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
38 minutes
Temps de cuisson:
28 minutes
Temps total
1 heure, 6 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
Recettes diététiques au Thermomix Légumes au Thermomix
Ingrédients
- 510 grammes de blettes nettoyées et hachées, séparées les feuilles des tiges
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
- 1 cuillère à café de paprika doux
- Sel au goût
- 500 grammes d’eau
- 1 petit oignon
- 2 ou 3 ail
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès
- 32 grammes d’huile d’olive
préparation
- Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, procédez comme suit :
- Versez l’eau dans le verre et programmez
- vitesse cuillère / température Varoma / 7 minutes.
- Ensuite, placez le Varoma dans le robot et dans le bac supérieur de celui-ci mettez les feuilles de blettes. Programmer un
- vitesse cuillère / température Varoma / 5 minutes.
- Placez les feuilles dans le bac susmentionné et reprogrammez pour
- vitesse cuillère / température Varoma / 5 minutes.
- Retirer l’eau et réserver les blettes.
- Ajouter l’ail et l’oignon dans le verre. Mettez le robot au travail
- vitesse 4/5 secondes.
- Ajouter ensuite l’huile et programmer à
- vitesse 1 / 100º / 5 minutes.
- Ensuite, ajoutez le paprika et programmez à
- vitesse 1/30 secondes.
- Ajouter les blettes, la cannelle et le vinaigre. Mettez le robot au travail
- vitesse 1 / tourner à gauche / 100º / 5 minutes.
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