Une recette très estivale, très simple et rapide à réaliser, le gâteau d’été au moule pal et aïoli.
Ce qui est bien, c’est que vous pouvez changer les ingrédients à votre guise, les retirer et les mettre en fonction de ceux que vous avez au réfrigérateur. Cette recette utilise des olives
Gâteau d’été au thermomix
Gâteau d’été au thermomix
Personnes
Cuisine espagnole
Catégorie:
1 plats thermomix Bébés et enfants Légumes au Thermomix
Ingrédients
- 12 tranches de pain de mie sans croûte
- 100 grammes de bâtonnets de crabe
- 100 garms Fromage en tranches
- 100 grammes de jambon cuit
- 1/2 oignon
- 3 boîtes de thon à l’huile d’olive
- 15 olives noires dénoyautées
- 3 feuilles de laitue
- sauce aïoli
préparation
- Nous mettons les bâtonnets de crabe, l’oignon en morceaux, les olives noires et les feuilles de laitue et hachons le tout
- 5 secondes / vitesse 4
- Ajouter le thon égoutté et 4 cuillères à soupe de sauce aïoli et programmer
- 20 secondes / marche arrière / vitesse 2
- Nous sortons la garniture et la mettons dans un bol et réservons
- Dans un moule où nous mettrons notre gâteau nous l’étalons de sauce aïoli sur toutes les faces et nous plaçons les tranches de pain dans le fond
- puis on met la moitié de la garniture dessus et on l’étale proportionnellement
- nous mettons une autre couche de pain tranché sur le dessus
- tartiner d’aïoli et mettre une couche de fromage tranché et sur le dessus une couche de jambon cuit
- nous mettons un autre capital d’aïoli sur le dessus
- et une autre couche de pain tranché sur le dessus
- on met le reste de la farce dessus et on l’étale proportionnellement
- et une autre couche de pain tranché sur le dessus
- Pressez un peu le gâteau pour le rendre compact et mettez-le au réfrigérateur pendant quelques heures pour qu’il refroidisse avant de manger
- on le démoule et on le met sur un plateau
- enfin on l’étale bien dessus avec de la sauce aïoli qui recouvre le tout
- et on peut décorer le dessus avec ce qu’on veut (quelques poivrons piquillo et tomates tranchées peuvent être très bons, mais tout fera l’affaire)
- et notre gâteau d’été sera prêt
Remarques
La vidéo n’est pas exactement la recette que nous vous avons mise, mais comme elle est très similaire nous l’avons mise car elle peut sûrement vous aider à vous donner l’idée
Information nutritionnelle
Gâteau d’été au thermomix
Portions : 4 personnes
Quantité par portion: | ||
---|---|---|
Calories | 358,96 kcal | |
% Valeur quotidienne* | ||
Graisse totale 26,7 g | 41,1% | |
Graisses saturées 14,65 g | 73,3% | |
Gras trans 0,87 g | ||
Cholestérol 81,14 mg | 27% | |
Sodium 622,96 mg | 26% | |
Glucides totaux 5,79 g | 1,9% | |
Fibre diététique 0,48 g | 1,9% | |
Sucres 0,83 g | ||
Protéine 23,58 g |
Vitamine A 22,13 % | Vitamine C 0,63% | |
Calcium 51,6% | Fer 4,03% |
* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2 000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être supérieures ou inférieures selon vos besoins caloriques.
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jusqu’à la prochaine recette !!
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