Vous ne maîtrisez pas encore la pâtisserie et vous souhaitez vous y mettre avec votre robot culinaire. Pour cela, rien de mieux que de préparer la recette que nous vous présentons aujourd’hui : la génoise blanche au Thermomix.
C’est une proposition délicieuse et simple avec laquelle vous laisserez votre famille ravie. Cette recette est claire
Gâteau blanc au Thermomix
Gâteau blanc au Thermomix
Gens
4
Temps de préparation:
47 minutes
Temps de cuisson:
37 minutes
Temps total
1 heure, 24 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
dessert au thermomix
Ingrédients de la génoise blanche au Thermomix
- 122 grammes de sucre glace
- 6 blancs d’œufs
- 1 sachet de levure
- 122 grammes de farine à pâtisserie
- Une pincée de sel
- 62 grammes d’huile d’olive
Préparation du gâteau blanc au Thermomix
- Au moment où vous avez ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons :
- Placez le papillon sur le robot.
- Ajouter le sel et les blancs d’œufs dans le verre. programme à
- vitesse 3 et demi / 6 minutes.
- À l’étape précédente, à la minute 4, ajoutez progressivement le sucre.
- Ajoutez maintenant l’huile, la levure, la farine et réservez dans le verre. programme à
- vitesse 3 et demi / 15 secondes.
- Mélangez le tout délicatement à la spatule, puis versez le contenu du verre dans un moule à cake préalablement graissé.
- Placez le moule dans le four et maintenez-le à
- 180º / 30 minutes / chauffer de haut en bas.
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