Gâteau à la bière au Thermomix
Si vous avez des invités pour le déjeuner ou le dîner à la maison et que vous souhaitez les surprendre avec le menu, vous serez intéressé de connaître le dessert que nous voulons vous apprendre à préparer ensuite : le gâteau à la bière avec Thermomix. Cette recette utilise de la farine
Gâteau à la bière au Thermomix
C’est avant tout une proposition originale qui vous laissera bouche bée et qui vous permettra de profiter d’une saveur qui ne vous laissera pas indifférent.
Gâteau à la bière au Thermomix
Personnes
6
Temps de préparation:
48 minutes
Temps de cuisson:
38 minutes
Temps total
1 heure, 26 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
dessert au thermomix
Ingrédients
- Pour la pâte brisée :
- Un peu de sel
- Demi tasse d’eau
- 155 grammes de farine
- 1 cuillère à café de sucre vanillé
- 65 grammes de beurre froid
- Pour le fourrage:
- 4 oeufs moyens
- 250 grammes de bière
- 225 grammes de cassonade
- 2 ou 3 noisettes au beurre
préparation
- Lorsque vous avez réuni tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons :
- Pour préparer la pâte, versez le beurre et la farine dans le bol du Thermomix. Donnez-lui trois ou quatre coups Turbo.
- Ajoutez ensuite le sel, l’eau, le sucre vanillé et programmez à
- vitesse de pointe / 90 secondes.
- Étalez ensuite la pâte sur un moule à tarte et piquez-le avec une fourchette.
- Pour la garniture, ajouter la cassonade et les œufs dans le verre. programme à
- vitesse 6 / 30 secondes.
- Ajoutez ensuite la bière et démarrez le robot à
- vitesse 4/1 minute.
- Versez le contenu du verre sur la pâte que vous avez dans le moule et placez les butternuts dessus.
- Mettez le moule au four, préalablement préchauffé, et maintenez-le pendant environ 35 minutes à environ 200º.
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