Le gazpacho est une soupe froide qui devient le plat préféré de nombreuses personnes lorsque les fortes chaleurs arrivent. Et cela a conduit à l’existence de différentes versions de celui-ci, comme celle que nous vous présentons aujourd’hui : le gaspacho allégé de carottes au Thermomix.
C’est une recette fraîche, légère et surtout saine qui apporte à l’organisme une grande quantité de vitamines. Cette recette demande du concombre
Gaspacho léger de carottes au Thermomix
Gaspacho léger de carottes au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
14 minutes
Temps de cuisson:
4 minutes
Temps total
18 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
1 assiettes thermomix
Ingrédients du Gaspacho léger de carottes au Thermomix
- 210 grammes de carotte épluchée
- Sel au goût
- 1 kilo de tomates poires, pelées et coupées en deux
- 205 grammes d’eau froide
- 1 ail pelé
- 32 grammes de vinaigre
- 52 grammes d’huile d’olive
- 55 grammes de poivron vert haché
- 75 grammes de concombre pelé et haché
Préparation du Gaspacho léger de carottes au Thermomix
- Une fois que vous avez tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous vous indiquons ci-dessous :
- Versez tous les ingrédients dans le bol du Thermomix. programme à
- vitesse 5/30 secondes.
- Puis reprogrammer
- vitesse 10/3 minutes.
- Versez le contenu du verre dans un pichet, couvrez-le et mettez-le au réfrigérateur jusqu’à ce que vous soyez prêt à servir le gaspacho.
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