Gaspacho de fraises au thermomix

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4 juillet, 2022

Depuis quelque temps, toutes sortes de gaspachos sont devenus à la mode, notre traditionnel gaspacho de tomates a été concurrencé principalement par toutes sortes de fruits

Nous avons aussi un Gaspacho de fraises au chèvre délicieux, voulez-vous le voir?

le thermomix est un robot de cuisine parfait pour réaliser ce type de plat puisqu’il crée tout type de gaspacho en quelques minutes

Personnes

Temps de cuisson:

2 minutes

Temps total

2 minutes

Cuisine

Espagnol

Catégorie:

1 assiettes thermomix Légumes au Thermomix

La première chose que nous allons faire est de mettre tous les ingrédients dans le thermomix à l’exception des 100 g d’eau
c’est-à-dire les tomates, les fraises et l’oignon de printemps, l’huile, l’ail, les poivrons et le vinaigre, nous ajoutons également le sel au goût et broyons tous les aliments
30 secondes / Vitesse 5
une fois terminé, nous déchiquetons à nouveau
1 minute / vitesse 10
Lorsque cette étape est terminée, ajouter l’eau froide et procéder au mélange.
20 secondes / vitesse 5
Nous vérifions le point de sel et modifions si nécessaire et nous avons notre gaspacho prêt
nous servons dans des tasses et prêt à manger