Fusilli aux artichauts et petits pois au Thermomix

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12 décembre, 2021

Les pâtes sont l’un des aliments que vous aimez le plus à la maison. N’hésitez donc pas à le préparer de différentes manières. Ainsi, la recette que nous vous proposons aujourd’hui peut vous intéresser : fusilli aux artichauts et petits pois au Thermomix.

C’est un plat délicieux à base de fusilli, qui est un type de pâtes qui se caractérise par une forme hélicoïdale, ainsi que d’artichauts, qui fournissent au corps des vitamines. Cette recette demande des artichauts

Fusilli aux artichauts et petits pois au Thermomix

Personnes

Temps de préparation:

35 minutes

Temps de cuisson:

25 minutes

Temps total

1 heure

Cuisine

Cuisine italienne

Catégorie:

Pâtes au Thermomix

Ingrédients

350 grammes de fusilli
430 grammes d’artichauts propres et hachés
62 grammes de petits pois
50 grammes de ciboulette
1 cube de bouillon de légumes
50 grammes d’huile d’olive
150 grammes d’eau
Sel, poivre noir moulu et persil haché au goût
30 grammes de parmesan râpé

préparation

Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes ci-dessous :
Ajouter l’huile, la ciboulette et le persil dans le bol du Thermomix. Programmer un
vitesse 7/5 secondes.
Puis reprogrammer pour
vitesse 1 / Température Varoma / 5 minutes.
Mettez le papillon sur les lames. Ajouter le bouillon cube et l’eau, les artichauts, le sel et le poivre dans le verre. Programmer un
vitesse cuillère / tour à gauche / 100º / 15 minutes.
Ajouter les petits pois et mettre le robot au travail
vitesse cuillère / tour à gauche / 100º / 5 minutes.
Pendant ce temps, dans une casserole avec de l’eau, faites cuire les fusilli avec une pincée de sel.
Egouttez les pâtes et posez-les dessus en versant le contenu du verre et le parmesan râpé dessus.