Si vous aimez préparer des recettes internationales avec votre robot culinaire, vous allez adorer ce que nous vous proposons aujourd’hui. Nous voulons vous apprendre à faire une fritatta de pommes de terre, de saumon et d’aneth avec Thermomix.
C’est un plat originaire d’Italie qui est, pour vous comprendre, similaire à notre omelette aux pommes de terre. Cette recette demande de l’aneth
Frittata de pommes de terre, saumon et aneth au Thermomix
Frittata de pommes de terre, saumon et aneth au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
38 minutes
Temps de cuisson:
28 minutes
Temps total
1 heure, 6 minutes
Cuisine
Cuisine italienne
Cuisine italienne
Catégorie:
Recettes Internationales Thermomix
Ingrédients de Fritatta de pommes de terre, saumon et aneth au Thermomix
- 310 grammes de pommes de terre, épluchées et coupées en cubes
- 5 oeufs
- 1 bouquet d’aneth haché
- 175 grammes de filet de saumon haché
- 105 grammes d’oignon haché
- Sel et poivre moulu au goût
- 1 ail
- 105 grammes de petits pois surgelés
- 22 grammes de beurre clarifié
Préparation de Fritatta de pommes de terre, saumon et aneth au Thermomix
- Lorsque vous avez tous ces ingrédients, enfilez votre tablier et suivez ces étapes :
- Ajouter l’ail pelé et émincé, l’aneth et l’oignon dans le verre du robot. programme à
- vitesse 5/3 secondes.
- A l’aide d’une spatule, abaissez les restes des murs et versez le beurre. programme à
- vitesse 1 / 120º / 3 minutes.
- Mettez du papier sulfurisé dans le Varoma et placez-y les pommes de terre, les petits pois et le saumon. Mettez le Varoma dans le robot et ajoutez le sel, le poivre et les œufs dans le verre. Démarrer le robot à
- vitesse 1 / température varoma / 25 minutes.
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