Fabes aux palourdes au Thermomix
Si vous aimez découvrir la gastronomie d’autres communautés différentes de la vôtre, maintenant vous serez intéressé à continuer la lecture. Oui, car nous allons vous apprendre à préparer un plat typique des Asturies. Nous parlons de haricots aux palourdes avec Thermomix. Cette recette demande des palourdes
C’est un plat de grande tradition, emblème de la cuisine de la région susmentionnée et une proposition qui a une saveur vraiment exquise.
Fabes aux palourdes avec Thermomixplatospla
Fabes aux palourdes au Thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson:
28 minutes
Temps total
28 minutes
Cuisine
Espagnol
Espagnol
Catégorie:
1 plats au thermomix Légumineuses au Thermomix Recettes végétariennes au Thermomix
Ingrédients de Fabes aux palourdes au Thermomix
- Pour préparer quatre portions de cette recette, vous devez rassembler les éléments suivants :
- 800 grammes de haricots blancs cuits.
- 520 grammes de petites palourdes.
- 1 feuille de laurier.
- 2 comprimés de soupe de poison.
- 600 grammes d’eau.
- Sel au goût.
- Pour lui sauté, vous devez avoir ces ingrédients:
- 310 grammes d’oignon.
- 2 gousses d’ail.
- 50 grammes d’huile d’olive.
- 1 cuillère à soupe de paprika.
Préparation de Fabes aux palourdes au Thermomix
- Une fois que vous avez acheté tous ces ingrédients, mettez votre tablier et suivez ces étapes :
- Nettoyez soigneusement les palourdes ainsi que les haricots blancs.
- Pelez les gousses d’ail.
- Ajouter l’ail et l’oignon dans le verre. programme à
- vitesse 3 ½ / 10 secondes.
- Ajouter l’huile d’olive et programmer
- vitesse 1 ½ / température Varoma / 10 minutes.
- Ensuite, ajoutez le paprika, l’eau et plusieurs cuillères à soupe de haricots. programme à
- vitesse maximale / 40 secondes.
- Mettre le papillon et ajouter le laurier, les cubes de bouillon et le sel. Vous devez lancer le Thermomix à
- vitesse 1 / température varoma / 6 minutes.
- Ensuite, le reste des haricots est ajouté tandis que les palourdes sont placées dans le Varoma, sur le couvercle. Il est programmé pour
- vitesse 1 / température varoma / 10 minutes.
- Les palourdes sont jetées dans le verre et le plat sera prêt à être dégusté.
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