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Dogfish mariné avec le Thermomix il y a 5 ans
Dogfish mariné avec le Thermomix Il existe de nombreuses recettes de poisson que vous pouvez réaliser avec votre robot de cuisine pour profiter de cette nourriture saine.
Dogfish mariné avec le Thermomix
Cependant, nous allons vous en présenter un qui est avant tout très savoureux et
Dogfish mariné avec le Thermomix Temps de cuisson
6 minutes
Ingrédients Pour préparer la recette qui nous concerne, vous devez savoir que vous devez rassembler les produits suivants: 500 grammes d'aiguillat 1 feuille de laurier. 50 grammes d'eau. 75 grammes de vinaigre. 2 gousses d'ail. Un peu de sel, de cumin et d'origan. Une demi-cuillère à soupe de paprika doux. Huile d'olive. Farine. Instructions Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients dans la cuisine, commencez à suivre les instructions que nous vous donnons: Nettoyez et lavez soigneusement l'aiguillat puis coupez-les en morceaux. Réservez-le. Ensuite, versez le paprika, l'origan, le sel, le cumin et les gousses d'ail pelées dans le verre Thermomix. Programmez le robot à la vitesse 7 pendant environ 5 secondes. Ajoutez l'eau et le vinaigre dans le verre avec la feuille de laurier. Vous devez maintenant programmer le Thermomix à la vitesse 2 pendant environ 10 secondes. De cette façon, vous aurez la marinade prête. Ce que vous devrez faire est de le verser sur l'aiguillat et de le laisser infuser pendant plusieurs heures. Il est recommandé de couvrir le récipient dans lequel se trouve le poisson avec une pellicule plastique transparente et de le mettre au réfrigérateur. Après ces heures, il ne reste plus que le poisson-chien à passer dans la farine et à frire dans une poêle avec de l'huile d'olive.
