Aujourd’hui, nous vous apportons une crème purifiante et diurétique qui est également faible en calories, adaptée aux régimes.
très bon à boire frais en été et sain, très sain… c’est notre crème végétale vapeur avec brocoli
Crème végétale vapeur au brocoli au thermomix
Crème végétale vapeur au brocoli au thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson:
35 minutes
Temps total
35 minutes
Cuisine
Espagnol
Espagnol
Catégorie:
Recettes diététiques au Thermomix Recettes végétariennes au Thermomix Soupes et crèmes au Thermomix Légumes sans gluten au Thermomix
Ingrédients de la crème végétale vapeur au brocoli au thermomix
- 280g d’eau
- 250 grammes de tomates mûres en morceaux
- 150 grammes de chou en morceaux
- 75 grammes de poivre en morceaux
- 100 grammes d’oignon en morceaux
- 50-60 grammes de poireaux en morceaux
- ½ branche de céleri en morceaux
- Le sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 200 grammes de bouquets de brocoli
- huile d’olive
- origan, basilic au goût
- graines de citrouille
Préparation de crème végétale vapeur au brocoli au thermomix
- Nous allons commencer par placer les tomates, le chou, le
- oignon, poireau, poivron et céleri le tout haché et on programme
- 15 secondes / vitesse 6
- Ajouter l’eau, le sel et le poivre et l’origan et le basilic au goût et au programme
- 20 minutes / 100°C / vitesse 1
- Lorsque le point précédent est terminé, placez le récipient varoma et mettez le brocoli et programmez
- 10 minutes / Varoma / vitesse 1
- on enlève le varoma quand on a fini
- On attend 5 minutes qu’il tempère, on pose le gobelet sur le couvercle et on broie à nouveau
- 2 minutes / vitesse progressive 5-10
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