Vous cherchez une recette de crème pour surprendre votre famille? Si oui, vous êtes au bon endroit car aujourd’hui nous voulons vous apprendre à cuisiner de la crème de potiron avec du parmesan avec Thermomix.
C’est un plat simple à préparer et au goût exquis, idéal comme entrée pour le déjeuner et même pour le dîner.
Crème de potiron au parmesan au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
42 minutes
Temps de cuisson:
32 minutes
Temps total
1 heure, 14 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
crèmes et soupes
Crème de potiron aux ingrédients de parmesan avec Thermomix
- 610 grammes de citrouille pelée, nettoyée et hachée
- 90 grammes de parmesan
- 1 pomme de terre pelée et hachée
- Sel et poivre moulu au goût
- 3 verres de bouillon de poulet
- 22 grammes d’huile d’olive
- 1 oignon
- noix de muscade au goût
- 102 millilitres de crème liquide
Préparation de Crème de Potiron au Parmesan au Thermomix
- Lorsque vous avez acheté tous ces produits, suivez les étapes que nous vous indiquons :
- Versez l’oignon et l’huile dans le verre du robot. programme à
- vitesse 5/5 secondes.
- A l’aide d’une spatule, abaissez les restes des parois du verre et revenez programmer à
- vitesse cuillère / température varoma / 5 minutes.
- Ajouter la pomme de terre et la citrouille dans le verre. Mettez le robot au travail
- vitesse cuillère / tourner vers la gauche / température varoma / 2 minutes.
- Ajouter le bouillon et programmer
- vitesse 1 / 100º / 20 minutes.
- Ajoutez ensuite la muscade, le poivre, le sel et la moitié du fromage. programme à
- vitesse progressive 5-10/1 minute.
- Ajouter la crème et démarrer le robot à
- vitesse 6/5 secondes.
- Enfin, le programme
- vitesse 2 / 90º / 2 minutes.
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