Crème de potiron au parmesan au Thermomix

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25 juin, 2023

Vous cherchez une recette de crème pour surprendre votre famille? Si oui, vous êtes au bon endroit car aujourd’hui nous voulons vous apprendre à cuisiner de la crème de potiron avec du parmesan avec Thermomix.

C’est un plat simple à préparer et au goût exquis, idéal comme entrée pour le déjeuner et même pour le dîner.

Crème de potiron au parmesan au Thermomix

Personnes

Temps de préparation:

42 minutes

Temps de cuisson:

32 minutes

Temps total

1 heure, 14 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

crèmes et soupes

Crème de potiron aux ingrédients de parmesan avec Thermomix

610 grammes de citrouille pelée, nettoyée et hachée
90 grammes de parmesan
1 pomme de terre pelée et hachée
Sel et poivre moulu au goût
3 verres de bouillon de poulet
22 grammes d’huile d’olive
1 oignon
noix de muscade au goût
102 millilitres de crème liquide

Préparation de Crème de Potiron au Parmesan au Thermomix

Lorsque vous avez acheté tous ces produits, suivez les étapes que nous vous indiquons :
Versez l’oignon et l’huile dans le verre du robot. programme à
vitesse 5/5 secondes.
A l’aide d’une spatule, abaissez les restes des parois du verre et revenez programmer à
vitesse cuillère / température varoma / 5 minutes.
Ajouter la pomme de terre et la citrouille dans le verre. Mettez le robot au travail
vitesse cuillère / tourner vers la gauche / température varoma / 2 minutes.
Ajouter le bouillon et programmer
vitesse 1 / 100º / 20 minutes.
Ajoutez ensuite la muscade, le poivre, le sel et la moitié du fromage. programme à
vitesse progressive 5-10/1 minute.
Ajouter la crème et démarrer le robot à
vitesse 6/5 secondes.
Enfin, le programme
vitesse 2 / 90º / 2 minutes.