À la maison, vous adorez préparer des crèmes car vous les considérez comme saines et peuvent parfaitement fonctionner comme entrées. C’est précisément pour cette raison que vous trouverez intéressant de connaître la recette que nous proposons maintenant : crème de chou au poivre avec Thermomix. Cette recette demande du poivre
crème de choux et poivrons au thermomix
C’est une proposition qui est non seulement saine et exquise en saveur, mais aussi très facile à préparer.
Crème de chou au poivre au Thermomix
Personnes
6
Temps de préparation:
46 minutes
Temps de cuisson:
36 minutes
Temps total
1 heure, 22 minutes
Cuisine Cuisine espagnole
Catégorie:
crèmes et soupes Recettes végétariennes au Thermomix Légumes au Thermomix
Ingrédients
un quart de chou
1 carotte
25 grammes d’huile d’olive
2 oignons
1 petit poivron
un poireau
Sel et poivre noir au goût
préparation
Lorsque vous avez réuni tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons ci-dessous :
Nettoyez, épluchez et hachez les légumes.
Au bol du Thermomix ajoutez les oignons et le poivron. programme à
vitesse 5/6 secondes.
A l’aide d’une spatule, abaissez les restes des murs puis ajoutez l’huile d’olive. programme à
vitesse 1 / 120º / 5 minutes.
Ajouter ensuite le reste des légumes et le sel. programme à
vitesse 5/8 secondes.
Raclez les restes des parois à l’aide d’une spatule puis ajoutez 1 litre d’eau. Démarrer le robot à
vitesse 1 / 120º / 30 minutes.
Enfin, reprogrammez
vitesse 10/30 secondes.
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