Il existe de nombreuses crèmes saines que vous pouvez préparer à la maison pour suivre une alimentation saine, complète et équilibrée. Parmi elles se trouve celle que nous vous présentons aujourd’hui : la crème froide de carottes au Thermomix.
Il devient un plat délicieux qui fournit au corps à la fois des vitamines et du phosphore. Aussi, rappelez-vous que les carottes sont diurétiques, améliorent la vue et favorisent la digestion.
Crème de carotte froide au Thermomix
Crème de carotte froide au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
40 minutes
Temps de cuisson:
30 minutes
Temps total
1 heure, 10 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
crèmes et soupes
Ingrédients de Cold cream de carotte au Thermomix
- 155 grammes de pommes de terre épluchées et hachées
- 310 grammes de carottes pelées et hachées
- Sel et poivre au goût
- Eau
- 105 grammes d’oignon pelé et haché
- 80 grammes de lait de coco
- 65 grammes de poireau pelé et haché
- 27 grammes d’huile d’olive
Préparation de la crème froide de carottes au Thermomix
- Lorsque vous avez ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons :
- Ajouter le poireau et l’oignon dans le verre du robot. programme à
- vitesse 5/5 secondes.
- Ensuite, avec une spatule, abaissez les restes des murs et ajoutez l’huile. programme à
- vitesse 1 / 100º / 5 minutes.
- Ajouter la pomme de terre, la carotte, le sel et le poivre et couvrir d’eau. Mettez le robot au travail
- vitesse 2 / 100º / 20 minutes.
- Ajouter le lait de coco et programmer pour
- vitesse 1 / 90º / 3 minutes.
- Reprogrammer pour
- vitesse progressive 5-7-9 / 1 minute.
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