Si vous aimez essayer des plats et des recettes d’autres cuisines du monde entier, vous voudrez peut-être poursuivre votre lecture. Cette recette contient du couscous
Couscous marocain avec le Thermomix
Nous allons vous montrer comment faire une proposition vraiment savoureuse et saine. Oui, nous allons vous montrer comment préparer le couscous marocain avec le Thermomix.
Pour préparer cette recette, vous devez disposer des produits suivants qui vous permettront d'obtenir environ quatre portions :
300 grammes de couscous.
10 grammes de jus de citron.
40 grammes de raisins secs.
Une pincée de cannelle.
330 grammes d'eau.
Une demi-cuillère à café de cumin.
30 grammes d'huile d'olive.
1 oignon moyen.
250 grammes de courgettes.
100 grammes de poivre.
100 grammes de carotte.
Sel au goût.
Instructions
Une fois que vous avez tous ces ingrédients, il ne vous reste plus qu'à exécuter ces instructions :
Pelez l'oignon et coupez-le en morceaux, tout comme la carotte, le poivron ou la courgette.
Dans le verre du robot, vous devez ajouter l'huile, la carotte, le poivron, la courgette et l'oignon. Programmez le à la vitesse 5 / 8 secondes, approximativement.
Puis reprogrammez-le, après avoir fait descendre à la spatule les restes qui resteront sur les parois du verre, à la vitesse 1 / température 100 º / 6 minutes.
Ajoutez ensuite le papillon au Thermomix et ajoutez le reste des ingrédients. Réglez la vitesse 1 / température 70º / 3 minutes.
Et c’est tout. Vous aurez un délicieux couscous aux légumes marocains tout prêt.
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du blanc de poulet ou même de l’agneau.
Le résultat sera tout simplement spectaculaire et savoureux.
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