Coupes mascarpone et chocolat au Thermomix
Vous avez des invités pour déjeuner ou dîner à la maison et, bien que vous ayez déjà pensé à pratiquement tout le menu, vous devez encore trouver le dessert. Dans ce cas, vous pourriez être intéressé par la recette que nous voulons maintenant vous apprendre à préparer : des coupes de mascarpone et de chocolat au Thermomix. Cette recette utilise du chocolat
Coupes mascarpone et chocolat au Thermomix
C’est une proposition facile à préparer, qui a une saveur exquise et se distingue par son originalité.
Coupes mascarpone et chocolat au Thermomix
Personnes
6
Temps de préparation:
20 minutes
Temps de cuisson:
10 minutes
Temps total
30 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
desserts au thermomix
Ingrédients
- 510 grammes de mascarpone
- 110 grammes de chocolat en morceaux
- 2 jaunes d’oeufs
- 80 grammes de lait
- 1 oeuf
- 140 grammes de sucre
préparation
- Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons :
- Mettez le papillon sur les pales du robot.
- Ajouter l’œuf, les jaunes et le sucre dans le verre. Programmer un
- vitesse 4/4 minutes.
- Retirez le papillon et reprogrammez pour
- vitesse 2/1 minute.
- A l’étape précédente, ajoutez le mascarpone pendant cette minute.
- Le contenu du verre versez-le dans un bol et conservez-le au réfrigérateur.
- Verser le chocolat dans le verre et programmer
- vitesse 8/10 secondes.
- Ajouter ensuite le lait et programmer à
- vitesse 4 / 50º / 3 minutes.
- Sortez la chose réservée du réfrigérateur et ajoutez la moitié de ce bol à la moitié du contenu du verre. Bien mélanger le tout avec une spatule.
- Prenez les verres et versez dans chacun un fond du mélange que vous avez préparé, sur un des mascarpone que vous aviez au réfrigérateur et, au-dessus, un autre du contenu du verre.
- Lorsque vous avez fait tout cela avec les verres, mettez-les au réfrigérateur pendant au moins 3 heures avant de servir.
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