Comment préparer la sauce bolognaise avec le Thermomix
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Comment préparer la sauce bolognaise avec le Thermomix
Si vous aimez les pâtes et si vous préparez régulièrement de tels plats à la maison, vous serez intéressé par la proposition que nous vous présentons aujourd’hui. Nous allons vous montrer comment préparer une sauce bolognaise simple et exquise avec le Thermomix. Cette recette comprend de la viande hachée
Comment préparer la sauce bolognaise avec le Thermomix
Ainsi, vous pourrez déguster de savoureux raviolis, spaghettis ou même des nouilles avec… Vous êtes prêts ?
Comment préparer la sauce bolognaise avec le Thermomix
Nous allons maintenant vous dire quels sont les produits nécessaires à la fabrication de quatre portions environ de la sauce dont il est question :
2 gousses d'ail.
700 grammes de tomates broyées.
1 petit oignon.
50 grammes d'huile d'olive.
500 grammes de veau déjà haché.
N'oubliez pas non plus le poivre noir, le sel et l'origan.
Instructions
Tout d'abord, épluchez l'ail et l'oignon et coupez-les en petits morceaux.
Ils seront ensuite ajoutés à la vitre du robot, qui sera programmé à la vitesse 5 pendant environ 5 secondes.
Ajoutez ensuite un peu de sel et d'huile d'olive. Vous devrez programmer le Thermomix à la vitesse 1 tour à gauche et la température varoma pendant environ six minutes.
Ajoutez ensuite la tomate, le poivre et l'origan. Programmer le robot avec les mêmes caractéristiques qu'au point précédent.
Ensuite, il est temps d'ajouter la viande hachée. Programmez le Thermomix à la vitesse 1 tour à gauche et la température pendant environ 10 - 12 minutes.
Et voilà. Vous aurez votre sauce bolognaise prête à habiller n'importe quel plat de pâtes délicieux.
