Quand on pense à la farine, on pense tous à la farine de blé ou à la farine de pois chiche, qui semble être devenue à la mode ces dernières années.
Cependant, il y en a un autre qui prend de plus en plus de poids parce qu’il est adapté aux coeliaquesparce que ça aide améliorer la tension artérielle et parce qu’en plus, cela réduit les risques de souffrir de maladies cardiaques. Cette recette utilise des amandes
D’où notre astuce du jour : comment préparer de la farine d’amande avec le Thermomix.
Oui, c’est la variété de farine qui mérite d’être considérée et qui est devenue une alternative idéale aussi bien pour faire des pâtes que pour les desserts.
Comment préparer la farine d’amande avec le Thermomix – Astuce
Personnes
4
Temps de cuisson:
1 minute
Temps total
1 minute
Cuisine
Espagnol
Espagnol
Catégorie:
astuces thermomix
Ingrédients de Comment préparer la farine d’amande avec le Thermomix – Astuce
- 500 grammes d’amandes crues
Préparation de Comment préparer la farine d’amande avec le Thermomix – Astuce
- Une fois que vous vous êtes encouragé à fabriquer ce produit qui sera si utile lors de la préparation de plats sans fin, ce que vous devez faire est de suivre ces instructions :
- La première chose est que vous procédez à l’achat entre 500 grammes d’amandes crues.
- Ensuite, enlevez la peau de toutes ces noix.
- La prochaine étape consistera à verser les amandes dans le verre de votre robot culinaire.
- Ensuite, vous devez programmer le Thermomix pour vitesse progressive 5 – 10 pendant une quinzaine de secondes. Passé ce délai, vérifiez dans quelle mesure les amandes ont été écrasées. Si vous n’êtes pas satisfait du résultat, essayez de le reprogrammer pendant quelques secondes de plus.
- Ainsi, très rapidement, vous aurez réussi à préparer une farine d’amande maison et elle vous sera très utile.
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