Chips de kale croustillantes au thermomix

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30 juin, 2023

Si vous cherchez une alternative saine et délicieuse aux frites traditionnelles, vous ne pouvez pas arrêter d’essayer ces chips de chou frisé croustillantes au Thermomix.

Le chou frisé, connu sous le nom de chou frisé, se transforme en une collation croustillante et savoureuse en quelques étapes simples. Voyons comment c’est fait !

Chips de kale croustillantes au thermomix

Personnes

Temps de préparation:

15 minutes

Temps de cuisson:

10 minutes

Temps total

25 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

Légumes au Thermomix

Ingrédients pour Chips de kale croustillantes au thermomix

1 bouquet de kale frais (environ 200 grammes)
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Sel et épices au goût (facultatif)

Préparation de chips de chou croustillant au thermomix

Lavez soigneusement le kale et séchez-le bien avec du papier absorbant. Assurez-vous d’enlever les tiges et de ne réserver que les feuilles.
À l’aide d’un couteau, coupez le kale en plus petits morceaux, d’environ 3 à 4 centimètres. Ils n’ont pas besoin d’être très réguliers, car les copeaux auront une forme rustique.
Placez les morceaux de kale dans le verre de votre Thermomix et ajoutez une cuillère à soupe d’huile d’olive. Si vous le souhaitez, il est maintenant temps d’ajouter du sel et vos épices préférées pour une touche de saveur supplémentaire. Certaines options populaires incluent le paprika fumé, la poudre d’ail ou même une touche de poudre de chili.
Programmez votre Thermomix pour cuisiner pendant
10 minutes / 120ºC / vitesse 1
sans la tasse Cela permettra au kale de se déshydrater et de devenir croustillant.
Pendant ce temps, préparer une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Une fois le temps de cuisson écoulé, déposez délicatement les chips de chou frisé sur la plaque de cuisson et laissez-les refroidir quelques minutes. Cela les aidera à se raffermir et à devenir encore plus croquants.
Et voila ! Vos délicieuses chips de kale croustillantes sont prêtes à être dégustées.
Vous pouvez les manger seuls comme collation saine, les ajouter comme garniture sur des salades ou même les utiliser comme garniture pour vos plats préférés.
Ces chips de kale croustillantes sont un excellent moyen d’ajouter plus de légumes verts à votre alimentation de manière savoureuse et amusante.
De plus, en les préparant à la maison avec votre Thermomix, vous avez un contrôle total sur les ingrédients et pouvez les adapter à vos préférences personnelles.
N’hésitez pas à expérimenter différentes épices et profitez de cette collation saine sans culpabiliser !
Osez essayer les chips de kale croustillantes avec Thermomix et surprenez vos amis et votre famille avec cet apéritif nutritif et délicieux !