Avec votre robot de cuisine, vous pouvez préparer un grand nombre de recettes internationales et avant-gardistes, mais aussi d’autres très traditionnelles. Et parmi ceux-ci se trouve celui qu’aujourd’hui nous voulons vous apprendre à cuisiner : le calmar romain au Thermomix.
C’est un plat simple que tout le monde aime et que l’on retrouve dans de nombreux bars et restaurants de notre pays. Cette recette demande du calmar
Calamars romains au Thermomix
Calamars romains au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
11 minutes
Temps de cuisson:
1 minute
Temps total
12 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
Poisson au Thermomix
Ingrédients de Calamari a la romana avec Thermomix
- 510 grammes de calamars tranchés
- Huile de friture
- Sel au goût
- Pour la farine de pois chiche :
- 205 grammes de pois chiches secs
- 1 ail
- persil au goût
Préparation de calamars romains au Thermomix
- Lorsque vous avez tous ces ingrédients, suivez ces étapes :
- Pour préparer la farine, ajoutez les pois chiches dans le bol du Thermomix avec un ail haché et un peu de persil. programme à
- vitesse progressive 5-10/30 secondes.
- Ensuite, saupoudrez les calamars de sel et passez-les dans la farine.
- Enfin, faites-les revenir dans une poêle avec de l’huile.
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