Cake Pops Panthère Rose au Thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson :
21 minutes
Durée totale
21 minutes
Catégorie:
Non classé
Ingrédients des Cake Pops Panthère Rose au Thermomix
- 400 g de restes de gâteau (par exemple vanille ou chocolat)
- 150 g de fromage frais
- 200 g de chocolat blanc
- Colorant alimentaire rose
- Décorations comestibles (sprinkles)
- Bâtonnets de Cake Pops
Préparation des Cake Pops Pink Panther au Thermomix
- Écrasez les restes de gâteau
- Placez les restes du gâteau dans le verre Thermomix.
- Programmez 10 secondes / vitesse 5 jusqu’à obtenir une chapelure fine.
- Ajouter le fromage à la crème
- Ajoutez le fromage à la crème dans le verre.
- Mélanger 15 secondes/vitesse 4 ou jusqu’à ce que le mélange soit homogène et malléable.
- Former les boules
- Retirez le mélange du verre et formez des boules de la taille d’une noix avec vos mains.
- Disposez les boules sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Réfrigérer 30 minutes pour compacter.
- Faire fondre le chocolat
- Placez le chocolat blanc en morceaux dans le verre propre et sec.
- Faire fondre le chocolat en programmant 5 minutes / 50°C / vitesse 1.
- Ajouter le colorant alimentaire rose et mélanger 10 secondes/vitesse 3 jusqu’à ce que la couleur soit uniforme.
- Préparez les bâtonnets
- Trempez 1 cm de l’extrémité de chaque bâtonnet dans le chocolat rose fondu et insérez-le dans chaque boule.
- Réfrigérez les boules pendant 10 minutes pour vous assurer que le bâton est bien fixé.
- Trempez et décorez les Cake Pops
- Trempez chaque Cake Pop dans le chocolat rose en vous assurant qu’ils sont complètement recouverts.
- Laissez égoutter l’excédent de chocolat et, pendant que le chocolat est encore humide, décorez avec les pépites.
- Tenez les Cake Pops à la verticale (vous pouvez utiliser un bloc de polystyrène ou un support Cake Pop).
- Refroidir et servir
- Laissez le chocolat durcir complètement à température ambiante ou au réfrigérateur.
- Une fois fermes, les Rosa Cake Pops sont prêts à être dégustés !