Burger d’agneau au Thermomix

préparation

1. Lorsque vous avez rassemblé les ingrédients susmentionnés, suivez les étapes que nous vous indiquons:
2. Pour préparer la sauce, ajoutez la menthe et l’ail pelé dans le bol du Thermomix. Programmer un
3. vitesse 7/3 secondes.
4. Ensuite, ajoutez le reste des ingrédients de la sauce et programmez
5. vitesse 3/10 secondes.
6. Réservation.
7. Pour les hamburgers, ajoutez l’ail pelé dans le verre et démarrez le robot à
8. vitesse 7/3 secondes.
9. Ajoutez ensuite le persil et l’oignon. Programmer un
10. vitesse 7/2 secondes.
11. Ajoutez ensuite l’œuf, la moitié de la viande, la coriandre, le pain et la moutarde dans le verre. Programmer un
12. vitesse 6/10 secondes.
13. Réservation.
14. Ajoutez l’autre moitié de la viande et programmez à
15. vitesse 6/10 secondes.
16. Abaissez les restes qui ont été sur les parois du verre et ajoutez le mélange réservé. Mettez le robot au travail
17. turbo boost / 0,5 seconde.
18. Avec le contenu du verre, faites les quatre hamburgers, ajoutez du sel et du poivre. Vous devrez les préparer dans une casserole et les servir accompagnés de la sauce.