Biscuits fourrés au Nutella avec Thermomix

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4 juin, 2022

Biscuits fourrés au Nutella avec Thermomix

Faire des biscuits est très facile, amusant, les enfants adorent ça. Il existe une infinité de façons de les réaliser, des coups de cœur pour certains, d’autres des coups de coeur pour beaucoup d’autres, mais au final, personne n’est à l’abri de tomber dans la tentation avec un délicieux cookie. Cette recette demande des cookies

Même pour adoucir ou conquérir n’importe quel cœur froid, ils sont idéaux. Dans cette recette, non seulement nous allons adoucir de nombreux cœurs, mais peut-être qu’ils tomberont totalement amoureux grâce aux biscuits remplis de Nutella au thermomix.

Biscuits fourrés au Nutella avec Thermomix

Personnes

Temps de cuisson:

55 minutes

Temps total

55 minutes

Cuisine

Espagnol

Catégorie:

dessert au thermomix

Ingrédients de Cookies fourrés au Nutella au Thermomix

250 grammes de farine à pâtisserie
1 oeuf
125 grammes de sucre glace
100 grammes de beurre
1 cuillère à soupe de vanille
10 grammes de levure chimique
200 grammes de Nutella ou Nocilla

Préparation de Cookies fourrés au Nutella au Thermomix

Dans le verre du thermomix versez, l’œuf, le sucre et la vanille, mélangez, programmez.
2 minutes/tasse fermée/Vitesse Spike
Ajouter immédiatement la farine, la levure et le beurre, mélanger à nouveau, programmer.
5 minutes/tasse fermée/Vitesse Spike
Il doit y avoir une pâte molle, retirez-la du bol du Thermomix, pétrissez un peu avec vos mains, jusqu’à ce qu’elle forme une boule, puis placez-la dans un bol, enveloppez-la dans du film plastique et réfrigérez pendant 30 minutes.
Au bout de 30 minutes, placez la pâte sur le plan de travail, préalablement farinée, étirez-la à l’aide d’un rouleau à pâtisserie, jusqu’à ce qu’elle ait 1 cm d’épaisseur.
Ensuite, à l’aide d’un moule à emporte-pièce cylindrique, découper les biscuits et déposer une cuillerée de nutella ou de nocilla (de préférence froide) au centre de chaque cercle.
Ensuite, avec vos mains, refermez délicatement le cercle de pâte, pour que le nutella ne se renverse pas, et formez une boule.
Déposez les boules de pâte sur une plaque allant au four, préalablement graissée et farinée (ou si vous préférez, placez du papier antiadhésif ou du papier sulfurisé). Aplatir légèrement chaque boule à la main pour lui donner une légère forme de biscuit.
Environ 10 minutes avant la cuisson des biscuits, préchauffez votre four à 150°C.
Cuire au four pendant 10 à 12 minutesvous remarquerez par l’arôme que dégagent les biscuits et par le léger brunissement sur les bords des biscuits.
Laisser refroidir et c’est fait ! Ce sandwich riche est idéal pour les collations des enfants.
Servir avec un verre de lait froid ou une tasse de chocolat chaud.