Beignets de pommes avec thermomix
Ensuite, nous partagerons une recette très originale, que les petits de la maison vont adorer car l’ingrédient principal est le préféré de beaucoup, les beignets de pommes avec thermomix.
Beignets de pommes avec thermomix
Le plus frappant de ces beignets, c’est leur forme de beignets, que beaucoup d’entre nous aiment aussi et sa particularité est sa texture croquante, vraiment incontournable pour une collation, alors mettez votre tablier et optez pour ces beignets de pommes thermomix.
Beignets de pommes avec thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson
20 minutes
Temps total
20 minutes
Ingrédients
- 4 pommes
- 220 grammes de lait
- 1 œuf
- 20 grammes d'huile (pour la pâte)
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 80 grammes de farine à pâtisserie
- 70 grammes de farine de maïs
- 1 sachet de levure chimique
- Le jus d'un citron
- Huile pour friture (environ 100 grammes)
Instructions
- Mettre les ingrédients suivants dans le verre thermomix : Le lait, l'oeuf, l'huile, le sucre, la levure, la farine à pâtisserie, la farine de maïs et le mélange, programme. 30 secondes / Vitesse 5.
- D'autre part, lavez, épluchez, épluchez les pommes, enlevez le cœur avec les graines et coupez-les en tranches, dans le sens de la longueur pour que chaque tranche ait la forme d'un beignet.
- Placer les tranches de pommes sur une assiette et arroser de jus de citron pour éviter qu'elles ne s'oxydent.
- Verser le mélange dans un bol ou un saladier et réserver.
- Mettre également dans une poêle à frire pour chauffer l'huile.
- Submerger les tranches de pommes dans le mélange de farine, qui sont bien recouvertes.
- Lorsque l'huile est très chaude, faire frire les beignets de pommes pendant quelques minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés de chaque côté.
- Retirer de l'huile et placer sur du papier absorbant pour enlever l'excès d'huile.
- Saupoudrez de sucre ou si vous voulez aussi un peu de cannelle, ils sont très savoureux.
- Servez et ne soyez pas surpris qu'en quelques minutes, ils aient déjà fini.
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